今日は、休みの日だと油断してすっかり寝坊してしまった．．．、二回も。朝は会合に遅れたし、夕方は夕食を作るのがすっかり遅れてしまった。
で、できあがったのがこれ。
うーん、料理の写真も難しいねぇ。ひとつもおいしそうに撮れない。
例によってクックパッドのお世話になった。
寝坊して起きたのが１７時。買い物から帰ってきたのが１８時。食事を始めたのが１９時ちょっと前。
前回はしょっぱすぎて失敗だったが、今回は慎重になりすぎて味がうすすぎて失敗。レシピ通りに作ったつもりなのだが、つもりではだめなんだな。
また近々トライするつもり。
■二日目の楽しみ
翌日に、パンにシチューをかけて、チーズを載せてオーブンで軽くあぶった。おいしかった。きっとフルボディーの赤ワインとあうなと思いながら食べた。
家人からも「お酒に合いそうだよね」と言われてしまった。好みの味の違いをちゃんと理解しないといけないと改めて思った。
