HPO機密日誌

自己をならふといふは、自己をわするるなり。

あしたまにわーな

今日はスペインのワインをいただいた。

  • cava familia brut nature : 自然な泡が舌触りがよかった
  • marques de vizhoja : リンゴを思わせる果実の香り
  • azumbre verdejo vendimia seleccionada :アルコール度数が高く厚みのある味
  • vinas de miedes tinto :割とバランスがとれていた
  • vina real crianza :ボルドーを思わせるしぶさがあった
  • vina real gran reserva :チーズと合うであろう熟成したワイン

地産地消というか、同じ場所でとれたワインとチーズは相性がよいのだそうだ。「ミネラルの香り」という言葉を覚えた。

なるほど!

スペイン語で別れ際の挨拶は「アスタ・マニャーナ」(明日まで→また明日!)というのですが、これと「明日間に合うのは」を組み合わせたのが、テレビ朝日の情報番組『あしたまにあ〜な』、通称「あしたま」です。

あしたまにあ~な: 猫大好きログ