HPO機密日誌

自己をならふといふは、自己をわするるなり。

2010-06-11から1日間の記事一覧

はるゆたか

友人に同級生の粉屋さんがいることを教えてもらって、話題のはるゆたかをおとりよせした。で、さっそくバターロールを焼いてみた。まぼろしの小麦「ハルユタカ」と、北海道産小麦をブレンドしたパン用小麦粉です。パン作り、手作りお菓子はもちろん、お料理…