自分の胃袋にしたがってバターロールを焼き始めた。二次発酵させている間の余談だが、先日、食育・お料理セミナーに参加した。仕事の一貫で勉強できてしまうのだから、我ながらなんてすばらしい職場環境なんだと感心する。まず、びっくりしたのは、IHヒータ…