初トルコ料理

世界３大料理と言われるトルコ料理を初めて食した。

あまりにおいしい料理だったので、写真を取り忘れてしまった。トルコ風の豆のスープも、オリーブオイルの効いたサーモンサラダも、ラタトゥイユやハンバーグなどの前菜、バターライス、ヨーグルト、ケバブも、みんな美味しかった。写真は、芙蓉蟹みたいな夏野菜の卵とじ、トルコ語名わからず。

クスクスのデザート、レモンとミントのお茶。

時々、ベリーダンスもやるらしい。