HPO機密日誌

自己をならふといふは、自己をわするるなり。

Nantou Distillery: OMAR Whisky

台湾の友達にもらった。

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これが美味しい。友人の話だと、中国酒を作ってるメーカーなのだそうだ。

Distillation of whisky spirit started in 2008. The mash, wort and wash was then produced by a nearby brewery. In 2010 a German mash tun and washbacks were installed to produce its own wash.
The washback capacity is 15.000 litres and the fermentation run is 60 to 72 hours. 100% malted barley is used to distil a single malt.

http://www.whisky-distillery.net/www.whisky-distilleries.net/Asia/Seiten/Nantou.htmlwww.whisky-distillery.net

ウィスキーとしてはまだ始まってまもないらしい。ラベルの「TTL」とは、Taiwan Tabacco and Liqur社だと。

Taiwan Tobacco and Liquor Corp

かなり高級品の模様。

www.masterofmalt.com